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美容院店长(zhǎng)日常工(gōng)作流程规范
作者:admin 日期:2012-03-09 浏览
  店长如(rú)何做好(hǎo)美容(róng)院(yuàn)卫生(shēng)清扫与检查,美容师为什么(me)要做早操,还要安排在室外进行,店(diàn)长如何开(kāi)好早课?店长如(rú)何做好(hǎo)工作日记(jì),美容院店长的工作是什么?以下我们一一解答(dá):

  1、美(měi)容院(yuàn)店(diàn)长每日的常规工作有哪些(xiē)?

  (1)卫生(shēng)清扫(sǎo)与检查;(2)早课;(3)顾客意见处理;(4)当日业务总(zǒng)结、信(xìn)息整理;(5)设备与卫生整理、货品(pǐn)盘(pán)点;(6)晚课(kè)。

  2、美容院店长的(de)工作是(shì)什么?

  1)人员管理:完(wán)成美容院的*管理;发挥美容(róng)院(yuàn)整体的力量;人员组织管(guǎn)理中要强调(diào)高标准的道德;合理(lǐ)地奖惩员工。

  2)建立人才队伍(wǔ):人才素(sù)质;人才(cái)计划;招聘考核(hé);员工培训;促使提高士气和生产效率;激励;沟通。

  3)财务(wù):成本控制;财务管(guǎn)理监(jiān)督(dū)。

  4)技术:督(dū)促技(jì)术的(de)提高。

  5)注重销售与服务的结合。

  6)制定(dìng)服务标准。

  7)向老板(bǎn)汇报(bào)情况提出(chū)建议。

  3、店长在(zài)安(ān)排当日(rì)工作计划时要考虑哪些(xiē)工作内容?美容院店长工作岗位(wèi)职责及要求

  在(zài)日常顾(gù)客接(jiē)待与美容服(fú)务(wù)以(yǐ)外,其实还有很多重要(yào)的工作被(bèi)管理者所忽略。除了物品采购、外务协调等常(cháng)规工(gōng)作(zuò),以下三项工作应(yīng)特别引起店长的注意:整(zhěng)理顾客资料、外出调查或(huò)派单(dān)、电话(huà)跟进客户。

  每一位顾客的资料都(dōu)不应该一(yī)成不变,而是要(yào)不断丰富,要注意对每一个顾(gù)客细节资料点点(diǎn)滴(dī)滴地积累(lèi),这样,在(zài)与顾客沟通中才能(néng)让顾客真正感受(shòu)到(dào)关怀。此外,通过对同一(yī)名顾客消(xiāo)费资料的(de)连续分析,将为(wéi)对(duì)该顾客制定有(yǒu)针对性的服务与销售策略提供最直接的(de)依(yī)据。

  外出(chū)派单是美容(róng)院(yuàn)获得新顾客的最(zuì)直接有效的手(shǒu)段,不(bú)一定非要在大型促销时才(cái)外出派单(dān),而是应(yīng)该在客流不够(gòu)充分时,将此作为(wéi)一项日(rì)常工作,一方面(miàn)可以将(jiāng)人力资源利用得更加充分,同时也(yě)可以通过这一工作让美(měi)容师得到较为全(quán)面的锻(duàn)炼和(hé)提升。

  电(diàn)话跟进客户则(zé)是美容院向(xiàng)外延伸服务的有效手段,对产品使(shǐ)用情况进行售后追踪,将大大有利于(yú)新(xīn)顾客(kè)和有(yǒu)流失迹象(xiàng)的(de)顾客关(guān)系的巩固(gù)。

  4、店长如(rú)何做好工作日记?

  每(měi)天下班前,店长应当认真做好当日工(gōng)作日记(详见表2-1),对当日(rì)员工考勤、顾(gù)客(kè)流量、销(xiāo)售(shòu)情况、支出情况、顾客意见(jiàn)等各方面情况进行(háng)汇总。这是每周(zhōu)工作分析的基础,也是制定营运策略(luè)的依据,作为店(diàn)长,务必(bì)要(yào)格(gé)外认真对待。

  5、店长如何(hé)开(kāi)好早课?

  早课(kè)是用来凝聚员工队(duì)伍、保持(chí)团队士(shì)气,构建、巩(gǒng)固企业文化的一种(zhǒng)极为重要的形式。店长务必(bì)要用心对待,并(bìng)持之(zhī)以恒地贯彻执行。

  早课流程如(rú)下:

  ①9点20分(fèn),店(diàn)长整顿美容(róng)师站姿;②店(diàn)长带领员工进行自我确(què)认;③店长打开音响,带(dài)领员工做美(měi)容师操(cāo);④9点30分(fèn)店(diàn)长安排(pái)员(yuán)工(gōng)回店内坐好;⑤店长整顿美容师坐姿;⑥店长检查员工当日学(xué)习计划;⑦店长布置当日工作;⑧店长指定当日卫生保(bǎo)洁(jié)员;⑨店长安(ān)排当日迎(yíng)宾(bīn)、顾客接待轮值次序。

  早课分(fèn)为三部分:

  1)自我确认:由于店(diàn)长带领员工(gōng)诵读(dú)一段(duàn)激励的内(nèi)容,如:"我(wǒ)是一(yī)个(gè)优秀的美容师,我是一(yī)个受人(rén)尊敬的美容师,我(wǒ)是别(bié)人的榜样,我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客都会真诚微笑,我每一个微笑都是(shì)发自内心。真(zhēn)诚微笑,发自(zì)内心。"

  在进行自我(wǒ)确认时,店(diàn)长先读一句,员工再集体跟(gēn)读(dú)一句。声音一定要响亮,吐字(zì)要清晰。关键在于每一个人都必须要真正地发自内心(xīn)来朗诵。当然,根据不同(tóng)团队精神面貌的不同,内容(róng)应做适当调整(zhěng),待自我确认深度导入之后,内(nèi)容(róng)可逐步加(jiā)长,以1分钟左右为宜。

  2)美容(róng)师(shī)操。

  3)安排、检查美(měi)容师当日工作计划与学习计划。这一部分,可以安排员工回到(dào)店(diàn)内进行。对于美容师每天(tiān)接待顾客的轮换次序以及调整顾客资料、外出(chū)派单或调(diào)查、电话跟进客户(hù)、物品采购等各方面工作,店(diàn)长(zhǎng)应再早课时做出(chū)明确安排。此(cǐ)外,店长应该(gāi)督促美(měi)容师制定学习计划,并帮(bāng)助监督其进程。这一方(fāng)面将有(yǒu)利(lì)于美容师个人素质的提(tí)升,同时也(yě)使美容师不至于在空闲时间嘻笑打闹、无(wú)所事事(shì)。

  6、美容师为什(shí)么要做早操?

  美容师早操的(de)作用在于通过行为(wéi)模式提升思(sī)维方式,调动员工高昂的(de)工作热情(qíng),同时增(zēng)进(jìn)团队凝(níng)聚(jù)力。

  7、为什么早课要(yào)安排在室外进行?

  一(yī)方面是为了向(xiàng)公(gōng)众展示团队精神风(fēng)貌(mào),同时也有(yǒu)利(lì)于帮助美(měi)容师(shī)克服面对陌生客户不敢主动沟通(tōng)的心(xīn)理(lǐ)障(zhàng)碍。

  8、美容师(shī)怎样保(bǎo)持(chí)良好站姿、坐姿?

  无论是站(zhàn)姿还(hái)是坐(zuò)姿,究其根本,都在(zài)于心态。当一(yī)名美(měi)容师(shī)真(zhēn)的从内心里(lǐ)认(rèn)定自己是一位优(yōu)秀(xiù)的美容师,真的发自内心(xīn)要为顾客提供最优秀的服务,站姿(zī)与坐姿都(dōu)将自然达成。换言之,就是认定我们(men)自(zì)我确认的内(nèi)容。

  9、作为(wéi)店长,在检查美容师仪表与着装时(shí)应注(zhù)意(yì)哪些问题?

  统一着美容师服(fú);不可佩戴戒指、坠式耳环(huán)、手镯等饰物;指尖不可过长过(guò)尖,不可(kě)涂(tú)指(zhǐ)甲油;鞋袜清洁、舒适、工作时不宜(yí)穿走(zǒu)动时(shí)声响过大的鞋子;头发保持清(qīng)洁(jié),长发(fā)者工作时要(yào)束发;面部加强日常护理(lǐ),工作时化(huà)淡妆,忌脱妆或(huò)浓妆(zhuāng);口腔保持清新、无异(yì)味(工作前不吃(chī)刺激性(xìng)食物(wù));加(jiā)强手部护理,保持手部皮肤(fū)细腻、清洁;经常沐浴,保持清洁(jié);可使用清新、淡雅的香水;不(bú)可(kě)吸烟、喝(hē)酒。

  10、店长如何做好美容院卫生清扫与检查?

  每天的卫生清扫与检查(chá)流程如下:

  首先要制定卫生清洁项目(mù)明细表、分工细则与检(jiǎn)查标准;

  上(shàng)午9点钟考勤;

  督促美容师更换好美容师服;

  美容师进(jìn)行卫生(shēng)清扫与物品(pǐn)整理;

  美容师完成卫生(shēng)清扫,9点10分与美(měi)容院门(mén)前列队站好;

  店长9点15分(fèn)前完成店内卫生与个(gè)人仪表(biǎo)着装检查;

  店长(zhǎng)酌情(qíng)对卫(wèi)生(shēng)清洁(jié)工作进行点评。

  保持良好的店内卫生,不但能使顾客更加(jiā)满意,也有利于巩(gǒng)固团队严谨的工作作风,随(suí)便(biàn)走进哪一家美(měi)容院,你只要仔(zǎi)细(xì)看一看他的卫生情况,员工的(de)敬业(yè)精神已经不言自明。因此,我(wǒ)们认为,作为一(yī)家美(měi)容院(yuàn)的院长(zhǎng),应该自始至(zhì)终(zhōng)地(dì)保持对卫生的"苛刻"要求。

  对(duì)于需要(yào)每天清洁、每周清洁、每月清洁(jié)、每半年清洁(jié)的项目,店长应该分类制定明细表,并(bìng)制定检查标准。一般来说,地面、橱柜(guì)表(biǎo)面、台(tái)面、设备用具、卫生间、供水中(zhōng)心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆(bǎi)放(fàng)都(dōu)属(shǔ)于每天整理的项目(mù),当然(rán),不同的美(měi)容院也会(huì)有所不同。橱柜内部、窗玻璃、镜子、美容师服装、美容(róng)床(chuáng)罩(zhào)之类可列(liè)为每周清理的项目(mù)。对(duì)于一些(xiē)卫(wèi)生死角,或非常(cháng)规项目,例(lì)如灯饰、天花板、门面(miàn)招牌等,至少每月应该(gāi)保证清理一(yī)次。对于内外墙涂料、各处(chù)油漆、装(zhuāng)饰(shì)造型等项目(mù),则应保(bǎo)持半年整修一次。

  通常,我们用以下两个方法来(lái)进(jìn)行卫生检查:一是直接目测,二是用干(gàn)净(jìng)的面巾纸擦拭,宜纸巾上不会留下污渍痕(hén)迹为(wéi)合格。

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